HUEVO EN POLVO PATEURIZADO ALIMENTARI 1K
HFF02-D
KILOGRAMOS
El huevo entero es un producto obtenido de huevos frescos de gallina, deshidratados en equipos de cámara horizontal y calentamiento indirecto, lo que permite que todas sus propiedades sean conservadas de manera natural. Este producto reemplaza el huevo cáscara y/o industrial en todas sus aplicaciones. APLICACIONES: HUEVOS REVUELTOS PAN DE PASCUA OMELETTES MAYONESA CASERA PANADERÍA Y PASTELERÍA RECONSTITUCIÓN: 1 PARTE DE HUEVO + 3 PARTES DE AGUA FRÍA.
Descripción
El huevo entero es un producto obtenido de huevos frescos de gallina, deshidratados en equipos de cámara horizontal y calentamiento indirecto, lo que permite que todas sus propiedades sean conservadas de manera natural.
Este producto reemplaza el huevo cáscara y/o industrial en todas sus aplicaciones.
APLICACIONES:
- HUEVOS REVUELTOS
- PAN DE PASCUA
- OMELETTES
- MAYONESA CASERA
- PANADERÍA Y PASTELERÍA
RECONSTITUCIÓN:
1 PARTE DE HUEVO + 3 PARTES DE AGUA FRÍA.